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奥尔良鸡翅的家常做法,红烧奥尔良鸡翅的家常做法

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本文目录

  1. 金瓜葫芦做法
  2. 金瓜的视频做法厨房
  3. 金瓜怎么做法

金瓜葫芦做法

材料

金瓜葫芦1个 ,毛豆,金瓜家常金瓜油面筋 ,做法做法蒜头,视频盐 ,金瓜家常金瓜鸡精,做法做法水淀粉各适量

做法

1金瓜葫芦去皮后剖开去籽,视频然后切成片;

2油面筋用热水泡软;

3炒锅烧热后加入油烧热 ,下蒜片和毛豆煸炒;

4煸至毛豆变色,下金瓜葫芦片煸炒一会;

5加入油面筋 ,加盐调味,加适量清水盖上锅盖大火烹煮5分钟左右;

6至金瓜葫芦变软呈透明状,加入鸡精炒匀 ,淋入水淀粉勾薄芡即可。

金瓜的做法厨房

用料:黄金瓜500g,油适量 ,盐适量,香油适量 ,葱适量 ,胡椒粉适量

方法/步骤

1、将金瓜对切,去除瓜籽和瓜瓤

2 、加清水,没过金瓜 ,煮开后2分钟即可捞出

3  、稍微冷却后 ,可用筷子或叉子搅拌瓜肉 ,即可呈现半透明的丝状

4、先用食盐捏几下后再冲洗,再用凉开水冲洗后挤干水分

5 、锅内倒油,烧热后撒入葱花炒香

6 、倒入金瓜丝 ,加盐、香油 、白胡椒粉等调味,出锅装盘即可食用

金瓜怎么做法

金瓜排骨

准备材料  :金瓜、排骨 、干香菇 、红枣 、白扁豆、糯米

做法:

1 、将白扁豆和糯米前一晚浸泡好,红枣事先浸泡;

2 、将浸泡好的糯米捞出沥干水份,香菇和红枣分别切成差不多大的小块  。白扁豆入高压锅压半小时,取出备用;

3 、将排骨洗净后沥干水份 ,加入拍碎的葱白和姜片 ,调入2中的调料,拌匀腌制半小时以上;

4、把小金瓜顶部切掉  ,挖去穰,并洗净;

5、把腌制好的排骨,保留汤汁加入适量蒸肉米粉;

6 、加入糯米和白扁豆,还有切好的香菇 、红枣,翻拌均匀 ,放入锅中蒸20分钟;

7、将排骨移入金瓜中再蒸40分钟左右 。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的金瓜家常做法和金瓜做法视频问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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